تحضير بريوات باللوز معلكين رمضان

وصفة الاخت زينب المغير تبارك الله عليها 

تحضير سلو المغربي او السفوف رمضان

وصفة الاخت زينب المغير تبارك الله عليها

تحضير شباكية المغربية رمضان

وصفة الاخت حليمة الفيلالي تبارك الله عليها

تحضير بليغة بالزنجلان مقرمشة و معسلة رمضان

وصفة الاخت زينب المغير

المقادير

250 غرام زنجلان او سمسم

250 غرام دقيق ابيض

صفار بيضة

ملعقة صغيرة قرفة

ملعقة صغير نافع او يانسون

ملعقة صغيرة خل ابيض

2 ملاعق كبيرة زيت نباتية

ملعقة كبيرة زبدة لينة

نصف كيس من خميرة الحلويات

4 ملاعق ماء زهر

ماء لجمع العجين

تحضير مقروط بالتمر بدون قلي رمضان

وصفة الاخت زينب المغير تبارك الله عليها

مقادير :

400 غرام من السميد الرقيق

100 غرام زبدة

2 ملاعق براليني

ملعقة كبيرة من السكر الناعم

ملح

ملعقة قرفة

250 غرام عجينة التمر

ماء الزهر

ناشا الدرة

تحضير حلوة البشنيخة رمضان

وصفة الاخت زينب المغير تبارك الله عليها

المقادير:

كيلو من الدقيق الابيض

250 غرام زبدة لينة

رشة ملح

ملعقة كبيرة قرفة

ملعقة كبيرة يانسون وشمر

4 ملاعق سمسم او زنجلان

حليب لجمع الخليط تقريبا مابين 400 الى 500 مليلتر

ملعقة صغيرة خل ابيض

تحضير سيكار ومحينشات باللوز بطريقة جد ناجحة

مقادير :

700 غرام من اللوز

اصفر 2 بيضات

ملعقة صغيرة قرفة

2 ملاعق زبدة

ربع كوب ماء زهر

2 ملاعق من السكر الناعم

عسل

زيت للقلي

طريقة تحضير: