تحضير رايبي جميلة منزلي خاتر ولذيذ في ثلاث دقائق

وصفة زينب المغير

مقادير :

1 لتر من اللبن lben

120 مليلتر من سيرو الرمان

2 ملاعق من الحليب المجفف

2 علب من الزبادي بنكهة الفراولة 200 غرام

طريقة تحضير :

اكلة اقتصادية رولي البطاطا بالطون من ألذ مايكون

وصفة زينب المغير

مقادير :

4 حبات بطاطس

حبة بصل صغيرة

ملح وفلفل

1/2 ملعقة بابريكا(تحميرة)

1/2 ملعقة كمون

ملعقة كبيرة بقذونس

1/4 ملعقة ثوم بودرة او فص ثوم مهروس

5 حبات بيض كبيرة

جبن سندوتش

علبة تونة مصفاة من الزيت

لحم مدخن او مورتديلا(اختياري)

طريقة تحضير:

ميني بريوش بأشكال مختلفة وعجينة واحدة هشة مثل القطن

وصفة زينب المغير

المقادير:

500 غرام من الدقيق الابيض

كيس من سكر الفاني

8 غرام من خميرة الحلويات

80 غرام من السكر الخشن

250 مليليتر من الحليب الدافئ

80 غرام من الزبدة

حبة بيض

قليل من الملح

ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية

تحضير سلطات ومقبلات مرافقة لشهيوات عيد الاضحى

وصفة زينب المغير

مقادير:

بالنسبة للمقبلة الاولى

بادنجال مشوي

طماطم

بقدونس وكزبرة

2 فصوص ثوم

كمون

فلفل حلو مطحون

ملح

زيت الزيتون

الهريسة او الشطة

ملعقة عصير الليمون الحامض

بالنسبة للمقبلة الثانية

نصف كيلو جزر

ربع ليمونة حامضة مرقد

بقدونس وكزبرة

ملعقة عصير الليمون الحامض

زيت الزيتون

كمون

ثوم

فلفل حلو مطحون او التحميرة

ملح

السودانية او الهريسة

بالنسبة للمقبلة الثالثة

فلفل الوان

زيت الزيتون

عصير الليمون الحامض

زعتر او الزعيترة

ثوم

فلفل اسود

تحضير بطبوط صغير معمر بحشوة لذيذة

وصفة الأخت شريفة

العجين ديال البطبوط عارفينو كنشدوا خزو نحكوه الحكاك غليظ نشحروه مع شوية الزيت ابزار ملح طيب نحيدوه نحكوا عليه بيض مسلوق نشدو سوف يرى ندرو فيها بصلة مشلظة مطيشة مشلظة خص مقطع كورنشو مقطع زيتون أخضر بلا عضم مقطع طون ديال زيت مقطع او كفتة مشحرة نزدو مايونيز نخلطو نشدوا بطبوط نفتحوه ندهنوه بالكيتشوب نعمروه بالعمارة ديال خص مطيشة من الفوق ديال خزو شوية كيتشوب نستفوهم نديرو خطوط بالكيتشوب فيهم

خبز هشيش ساهل بالصور

المقادير

في صحن كبير ديري ثلاث بيضات مع نص كاس اينوكس زيت وملعقة كبيرة خميرة خميرة الخبز ومغرف ملح ومغرف كبيرة ونصف سكر زيدي فوقهم كاس وثلاث ارباع حليب سائل دافي وربع الكاس ماء زهر يعني زوج كيسان اينوكس بين الحليب وماء الزهر واللي ماتحبش ماء الزهر تعوضو بالحليب يعني زوج كيسان حليب

خلطي الكل مليح مليح بالباتور

وزيدي 1كلغ بالضبط فرينة من دون زيادة ولا نقصان وزيدي 1خميرة نتاع القاطو ومغرف ثانية من خميرة الخبز

خلطي من غير ماتعجني بملعقة خشبية رح تتحصلي على عجينة تلصق خليها في نفس الصحن

وغطيه بكيس

ثم بمنشفة

وخلي العجينة تتخمر نصف ساعة في مكان دافيء

ادهني زوج سنيوات نتاع الفرن بالزبدة وادهني يدك مليح بالزيت واقسمي العجينة على السنيوات الزوج

زيدي ادهني يدك وحلي العجينة في السنيوة حتى تولي قيسها سقميها مليح راهي تاخد شوية وقت لان العجينة طرية بزاف وايلاستيك

ادهني الوجه بصفار البيض ورشي الجلجلان والسينوج

زيدي خليها تتخمر مرة تانية ربع ساعة في مكان دافء وهدا امر مهم ويعمل فرق ثم انقبي القرصة بفرشيطة ودخليها تطيب

وهذا بعد ماطاب خفيف كي القطن وساهل ماهل وخير من اللي يتباع

ملاحضة استعملي الزيت في يدك لان العجينة شوية سائلة وتلصق في يدك ادا ما تستعمليش الزيت تغلبك معاها

السردين بالروز في الفران

وصفة الاخت سهام تبارك الله عليها

السردين بالروز في الفران

نغسلو السردين ونشرملوه في عصير الحامض الثومة الربيع ملح ابزار تحميرة كامون الهريسة و الزيت

نصلقو زلافة الروز عادي مع 2 زلايف ماء وملح والزيت 10min في الكوكوط ملي تصفر ونعملو ليه نفس الشرمولة لي درنا الحوت ندهنو مول بالزيت ونعملو صبيعات بالروز ونلويوهم على السردين ونصتفوهم بشكل دائري وفي الوسط نعملو الروز ويطيب في الفرن بالصحة والراحة

تحضير اكلة بالدجاج محمر كايجي بنييين

وصفة الأخت حنان

الطريقة: دجاج كنغسلو مزيان و نرقدو ف الحامض و الطحينو الماء .

العمارة ديال الدجاج : كبدة و القلوبة ديال الدجاج الزيتون مقطع شوية د الهريسة والشعرية صينية مرطبها ف الما طايب و مقطعة و نزيد الشرمولة

الشرمولة: قسبور و معدنوس مقطع لقياس لي يقدك ف الدجاج شوية د الحامض والتومة و الكامون و تحميرة و شوية صلصة الصوجا و شوية د الgوزة محكوكة و الملحة و معلقة صغيرة د سمن متكونش عامرة و شي كنور د دجاج لي بغا و معلقة زيت بلدية.

كنخلط هادشي مزيان و نعمر دجاج من الداخل ودجاج من برا كندير شرمولة صغيرة فيها غي شوية دالبزار و الملحة وخرقوم وزيت بلدية و نصف كنور و معلقة د المطارد وشوية سكينجبير ونخلط مزيان وندوز الدجاج فيه ونتقب الصدر شي تقبات بالعود باش دخل فيه شرمولة .و باش يجي زوين ديرو هادشي و خليه يرقد فيه شي 3 ساعات و كنديرو يفور ( كندير الدجاج ف بابي المينيوم او كنديروه ميكا بيضا و ديرو يفور باش شرمولة كتبقى فيه متهبطش ف الطنجرة و كتبقى دجاجة مجموعة و كتجي ساهلة ف الهزان) انا دجاج كنطيبو نصف طيبة و كنديرو ف فران ضو باش كيطيب مزيان كنكون مغطياه باش يتحرق و الما معاه من التحت وكبقى يطيب. حتى كيتحمر كي كتشوفو والصدر ديال دجاج كيطيب مزيان مكيبقاش مخشب .

الخضر : كنصلقها كل حاجة بوحدها و كنولي نشحرها ف شوية د الزيت مع شوية دالملحة و البزار و المعدنوس

بالصحة و الراحة و الزواق كل واحد و دوقو و مطيشة كتبقى خضرا

طاجين اللحم بالفواكه المعسلة

طاجين اللحم بالفواكه المعسلة

المقادير :

حبة متوسطة من البصل مقطعة

ربع كأس صغير من الزيت

1 كيلو من لحم البقر

عود قرفة

ملح و ابزار

نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل

ربع ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة

لتر من الماء

4 ملاعق كبيرة من العسل

250 غ من قطع الانناس الجاف

200 غ من قطع البرقوق الجاف

5 ملاعق كبيرة من مسحوق السكر

للتزيين

حبات من الجوز ( الكركاع ) اختياري أنا مادرتوش

طريقة تحضير طاجين اللحم بالفواكه المعسلة

1 – في طنجرة و فوق نار متوسطة نضع البصل و نضيف الزيت

وقطع اللحم ثم عود القرفة ، الملح و الابزار ، الزنجبيل

مسحوق القرفة ثم نحرك حتى يتحمر اللحم

نفرغ الماء في الطنجرة ثم نغلقها و ندعها فوق النار لمدة 35 دقيقة

نفتح الطنجرة و نضيف العسل و نترك الكل ينضج مع الاحتفاظ

بالقليل من المرق

2 – خلال مدة الطهي ، نغسل الانناس و البرقوق

نسلقهم في كاسرول حتى ينضج ثم نضيف

مسحوق السكر حتى يتعسل

3 – عند التقديم ، نضع قطع اللحم في طبق مرفوقة بالفواكه

المعسلة و مزينة بزنجلان

جديد!! وصفة مغربية لتعطير الجسم

وصفة مغربية لتعطير الجسم

مكونات :

نيفيا

مسك

دوف ديال تحت الابط حكيتا شويا

واحد الرويحة ديال الحج دايرا بحال المسك

برفان ديالي لي تنستعمل

طريقة :

ايوايلالة تتدقي المسك بالمهراز و تحكي الدوف بالحكاكة و تخلطيهم مع نيفيا

نخلط كلشي مزيآان

و من بعد زدت عليهم الريحة ديال الحج

و رشيت من البرفان ديالي شويا

و حركت وسديت البواطة و خليتها الى يوم الحسم ههههههههههه

تبارك الله عرفتو تندهن بيها تحت الابط و عنقي

تتولي ريحتي تتحمق

و تندهن بها حتى الجناب ديال الكيلوط عنداكم تقيسو الداخل ديال المنطقة الحساسة راه تتحرق حيت فيها الريحة

تنتمنى تعجبكم ومتنساونيش من الوصفات ليقلت ليكم عفاكم

وكدلك متنساونيش من الدعاؤ الله يشافي ليا ولدي و الله يجيب ليا راجلي على خير

اقتراحات راقية لمائدة لإفطار رمضانية للضيوفك او لعائلتك

وصفة الاخت حليمة الفيلالي

تحضير بريوات باللوز معلكين رمضان

وصفة الاخت زينب المغير تبارك الله عليها 

كيف تجعلين انفك أصغر بواسطة المكياج

إلى كل من تعتبر أن أنفها أكبر حجما مما يجب أن يكون عليه، و إن كنت ترين أنك في حاجة ماسة إلى تعلم بعض الخدع عن طريق استعمال المكياج، لتجعلي انفك يبدوا أصغر حجما مما هو عليه

إليك عزيزتي هذه الطرق البسطة و السهلة لجعل أنفك أصغر حجما.

أولا يمكنك استخدام كريم أساس أغمق بدرجة أو درجتين من كريم أساسك، ضعي كريم الأساس الغامق، على جوانب الأنف، مع وضع القليل من كريم أساسك الفاتح، على أرنبة الأنف، بحيث أن اللون الغامق، يغطي كبر الحجم.

اجذبي الانتباه إلى مناطق أخرى بوجهك، كعظمة الخدين، باستعمال أحمر الخدود على عظمتيهما، للفت الانتباه إلى تلك المنطقة، كما يمكنك وضع أحمر شفاه بلون بارز، ليجعل الاهتمام يتركز على شفتيك.

ضعي لونا برونزيا على طول منطقة الأنف و لا تنسي مزجها بطريقة ناعمة مع باقي كريم الأساس، حتى تمنحك الطلة التي ترغبين في الحصول عليها.

صابلي بالياغورت كيذوب في الفم

وصفة الاخت حليمة الفيلالي

تحضير عصير مذاق رائع بلا مرورة وبكمية كبيرة

وصفة الاخت زينب المغير تبارك الله عليها

مقادير :

بالنسبة للعصير رقم 1

3 حبات برتقال

حبة ليمونة حامضة

سكر حسب الذوق

1 ليتر ماء

بالنسبة للعصير رقم 2

2 حبات ليمونة حامضة مرقد فالسكر

علبة ياغورت بنكهة الفاني أو الخوخ

1 ليتر من الماء

طريقة تحضير:

تحضير وجبة عشاء خفيفة دغيا كاتوجد

وصفة الاخت زينب المغير تبارك الله عليها

بيتزا سائلة سهلة و سريعة تحضير

وصفة الاخت زينب المغير

مقادير:

250 غرام دقيق أبيض

100 غرام من دقيق القمح الممتاز (السميدة)

حبة بيض

نصف ملعقة كبيرة من الخميرة

ملعقة صغيرة من السكر الخشن

ملعقة من الزعتر أو الزعيترة

ملح

بودرة التوم

ربع كأس زيت الزيتون 40 ميليليتر

300 ميليليتر من الماء دافئ

طريقة تحضير:

سلطة بالخضر سهلة ومغديةسلطة بالخضر سهلة ومغدية

سلطة بالخضر سهلة ومغدية

مكونات السلطة:

4 جزر

4 بطاطا

4 شمندر احمر ( باربا )

2مطيشات

خيارة وحدة

خَص

3 بيضات مسلوقين

زيتون اخضر بدون عضم للتزيين

جبنية كبيرة أرز

علبة تونة

الطريقة:

نسلق البطاطا ونصفيوها من الماء وملي تبرد نخلطها مع الزيت الملح الابزار والقزبر والمعدنوس

والباربا ملي تسلق نصفيوها ومديرو ليها شوية سنيدة

والجزر من بعد ميتصلق يتصفا ونشحروه في مقلاة مع قزبر ومعدنوس وشوية ملح وزيت ونص معلقة صغيرة كمون

وتقطعوا مطيشة والخيار وتزيدو عليهم شوية زيت وملح وابزار

وكنسلقوا البيض والروز من بعد ما يتسلق نصفيوه ونزيدوا عليه التونة المصفاة من الزيت

ونزيدوا عليهم 2 معالق ميونيز وانا مادرتش ذرة تقدروا تزيدوه

ونخلطوا هدفي كلوا ونديروه في جبانية كبيرة وتضغطوا عليه بملعقة ونفرشوا خَص

ونحطوا جبانية ونخليوها حتى نحطوا الخضر كما في الصورة

ونزولوا الجبانة بشوية ونزينوا بالبيض والزيتون

تحضير شيار او الطبوط للفطور و الكاسكروط

على بركة الله

الكمية حسب افراد الاسرة متلا هاد الكمية اللي مصورة فيها

250 غرام دقيق قمح

250 غرام دقيق ابيض الخاص بالكيك

معلقة صغيرة ملح

معلقة كبيرة سكر

خميرة العجين

و2 معالق زيت زيتون

و فاني/ اسفة نسيت تصويره مع المقادير لكني اضفته من بعد

الطريقة نعجنو العجين ندلكوه جيدا ونحاولو نتركوه خفيف

بعد دلك نضيف ملعقتين زيت ونضعه بانية مغلقة كي يختمر جيدااااااا

تم نبدا باخد كمية نساعد بالدقيق لانها تكون لينة

نقسمها الى كرات تم

نبسط كرة باليدالطريقة موضحة بالصور

نسخن المقلاة ونبدا بطهي الشيار مع الرش بالزيت متل طريقة المسمن .

نتمنى الشرح يكون واضح خصوصا لاخواتي بالدول العربية

لاني تلقيت رسائل عديدة من اجل اعادة شرح الشيار

بهاد الصورة بسطتو غير شوية صورت عاد كملت تبسيطو باليد جيدا

نضعه بالمقلاة مع الرش بالزيت وننتضر لحين ضهور فقعات تم نقوم بقلبه الى الجهة الاخرى

خبيزات الدار بحال ديال المخبزات

مقادير خبز مغربي بالصور

دقيق لفورص

حليب

بيضة

شوية سنيدة

ملح

خميرة

ماء دافئ

طريقة تحضير خبز مغربي بالصور

نجمعو الدقيق مع المقادير الاخرى بالماء الدافئ

ونديرو عجينة خفيفة وندلكوها شوية ونخليوها تخمر

ومنين خمرات نشكلوها كويرات مرشوشين بالدقيق

من بعد نكرصوهم ونعملوهم فالطاوة الفرن

ندهنوهم بشوية البيض من الوجه ونزينوهم بالزنجلان وندخلوهم يطيبو

وهاهما خبيزات روعة ديال المخبزات واجدين

بالصحة والراحة