طاجين اللحم بالفواكه المعسلة

طاجين اللحم بالفواكه المعسلة

المقادير :

حبة متوسطة من البصل مقطعة

ربع كأس صغير من الزيت

1 كيلو من لحم البقر

عود قرفة

ملح و ابزار

نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل

ربع ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة

لتر من الماء

4 ملاعق كبيرة من العسل

250 غ من قطع الانناس الجاف

200 غ من قطع البرقوق الجاف

5 ملاعق كبيرة من مسحوق السكر

للتزيين

حبات من الجوز ( الكركاع ) اختياري أنا مادرتوش

طريقة تحضير طاجين اللحم بالفواكه المعسلة

1 – في طنجرة و فوق نار متوسطة نضع البصل و نضيف الزيت

وقطع اللحم ثم عود القرفة ، الملح و الابزار ، الزنجبيل

مسحوق القرفة ثم نحرك حتى يتحمر اللحم

نفرغ الماء في الطنجرة ثم نغلقها و ندعها فوق النار لمدة 35 دقيقة

نفتح الطنجرة و نضيف العسل و نترك الكل ينضج مع الاحتفاظ

بالقليل من المرق

2 – خلال مدة الطهي ، نغسل الانناس و البرقوق

نسلقهم في كاسرول حتى ينضج ثم نضيف

مسحوق السكر حتى يتعسل

3 – عند التقديم ، نضع قطع اللحم في طبق مرفوقة بالفواكه

المعسلة و مزينة بزنجلان

جديد!! وصفة مغربية لتعطير الجسم

وصفة مغربية لتعطير الجسم

مكونات :

نيفيا

مسك

دوف ديال تحت الابط حكيتا شويا

واحد الرويحة ديال الحج دايرا بحال المسك

برفان ديالي لي تنستعمل

طريقة :

ايوايلالة تتدقي المسك بالمهراز و تحكي الدوف بالحكاكة و تخلطيهم مع نيفيا

نخلط كلشي مزيآان

و من بعد زدت عليهم الريحة ديال الحج

و رشيت من البرفان ديالي شويا

و حركت وسديت البواطة و خليتها الى يوم الحسم ههههههههههه

تبارك الله عرفتو تندهن بيها تحت الابط و عنقي

تتولي ريحتي تتحمق

و تندهن بها حتى الجناب ديال الكيلوط عنداكم تقيسو الداخل ديال المنطقة الحساسة راه تتحرق حيت فيها الريحة

تنتمنى تعجبكم ومتنساونيش من الوصفات ليقلت ليكم عفاكم

وكدلك متنساونيش من الدعاؤ الله يشافي ليا ولدي و الله يجيب ليا راجلي على خير

اقتراحات راقية لمائدة لإفطار رمضانية للضيوفك او لعائلتك

وصفة الاخت حليمة الفيلالي

تحضير بريوات باللوز معلكين رمضان

وصفة الاخت زينب المغير تبارك الله عليها 

كيف تجعلين انفك أصغر بواسطة المكياج

إلى كل من تعتبر أن أنفها أكبر حجما مما يجب أن يكون عليه، و إن كنت ترين أنك في حاجة ماسة إلى تعلم بعض الخدع عن طريق استعمال المكياج، لتجعلي انفك يبدوا أصغر حجما مما هو عليه

إليك عزيزتي هذه الطرق البسطة و السهلة لجعل أنفك أصغر حجما.

أولا يمكنك استخدام كريم أساس أغمق بدرجة أو درجتين من كريم أساسك، ضعي كريم الأساس الغامق، على جوانب الأنف، مع وضع القليل من كريم أساسك الفاتح، على أرنبة الأنف، بحيث أن اللون الغامق، يغطي كبر الحجم.

اجذبي الانتباه إلى مناطق أخرى بوجهك، كعظمة الخدين، باستعمال أحمر الخدود على عظمتيهما، للفت الانتباه إلى تلك المنطقة، كما يمكنك وضع أحمر شفاه بلون بارز، ليجعل الاهتمام يتركز على شفتيك.

ضعي لونا برونزيا على طول منطقة الأنف و لا تنسي مزجها بطريقة ناعمة مع باقي كريم الأساس، حتى تمنحك الطلة التي ترغبين في الحصول عليها.

صابلي بالياغورت كيذوب في الفم

وصفة الاخت حليمة الفيلالي

تحضير عصير مذاق رائع بلا مرورة وبكمية كبيرة

وصفة الاخت زينب المغير تبارك الله عليها

مقادير :

بالنسبة للعصير رقم 1

3 حبات برتقال

حبة ليمونة حامضة

سكر حسب الذوق

1 ليتر ماء

بالنسبة للعصير رقم 2

2 حبات ليمونة حامضة مرقد فالسكر

علبة ياغورت بنكهة الفاني أو الخوخ

1 ليتر من الماء

طريقة تحضير:

تحضير وجبة عشاء خفيفة دغيا كاتوجد

وصفة الاخت زينب المغير تبارك الله عليها

بيتزا سائلة سهلة و سريعة تحضير

وصفة الاخت زينب المغير

مقادير:

250 غرام دقيق أبيض

100 غرام من دقيق القمح الممتاز (السميدة)

حبة بيض

نصف ملعقة كبيرة من الخميرة

ملعقة صغيرة من السكر الخشن

ملعقة من الزعتر أو الزعيترة

ملح

بودرة التوم

ربع كأس زيت الزيتون 40 ميليليتر

300 ميليليتر من الماء دافئ

طريقة تحضير:

سلطة بالخضر سهلة ومغديةسلطة بالخضر سهلة ومغدية

سلطة بالخضر سهلة ومغدية

مكونات السلطة:

4 جزر

4 بطاطا

4 شمندر احمر ( باربا )

2مطيشات

خيارة وحدة

خَص

3 بيضات مسلوقين

زيتون اخضر بدون عضم للتزيين

جبنية كبيرة أرز

علبة تونة

الطريقة:

نسلق البطاطا ونصفيوها من الماء وملي تبرد نخلطها مع الزيت الملح الابزار والقزبر والمعدنوس

والباربا ملي تسلق نصفيوها ومديرو ليها شوية سنيدة

والجزر من بعد ميتصلق يتصفا ونشحروه في مقلاة مع قزبر ومعدنوس وشوية ملح وزيت ونص معلقة صغيرة كمون

وتقطعوا مطيشة والخيار وتزيدو عليهم شوية زيت وملح وابزار

وكنسلقوا البيض والروز من بعد ما يتسلق نصفيوه ونزيدوا عليه التونة المصفاة من الزيت

ونزيدوا عليهم 2 معالق ميونيز وانا مادرتش ذرة تقدروا تزيدوه

ونخلطوا هدفي كلوا ونديروه في جبانية كبيرة وتضغطوا عليه بملعقة ونفرشوا خَص

ونحطوا جبانية ونخليوها حتى نحطوا الخضر كما في الصورة

ونزولوا الجبانة بشوية ونزينوا بالبيض والزيتون

تحضير شيار او الطبوط للفطور و الكاسكروط

على بركة الله

الكمية حسب افراد الاسرة متلا هاد الكمية اللي مصورة فيها

250 غرام دقيق قمح

250 غرام دقيق ابيض الخاص بالكيك

معلقة صغيرة ملح

معلقة كبيرة سكر

خميرة العجين

و2 معالق زيت زيتون

و فاني/ اسفة نسيت تصويره مع المقادير لكني اضفته من بعد

الطريقة نعجنو العجين ندلكوه جيدا ونحاولو نتركوه خفيف

بعد دلك نضيف ملعقتين زيت ونضعه بانية مغلقة كي يختمر جيدااااااا

تم نبدا باخد كمية نساعد بالدقيق لانها تكون لينة

نقسمها الى كرات تم

نبسط كرة باليدالطريقة موضحة بالصور

نسخن المقلاة ونبدا بطهي الشيار مع الرش بالزيت متل طريقة المسمن .

نتمنى الشرح يكون واضح خصوصا لاخواتي بالدول العربية

لاني تلقيت رسائل عديدة من اجل اعادة شرح الشيار

بهاد الصورة بسطتو غير شوية صورت عاد كملت تبسيطو باليد جيدا

نضعه بالمقلاة مع الرش بالزيت وننتضر لحين ضهور فقعات تم نقوم بقلبه الى الجهة الاخرى

خبيزات الدار بحال ديال المخبزات

مقادير خبز مغربي بالصور

دقيق لفورص

حليب

بيضة

شوية سنيدة

ملح

خميرة

ماء دافئ

طريقة تحضير خبز مغربي بالصور

نجمعو الدقيق مع المقادير الاخرى بالماء الدافئ

ونديرو عجينة خفيفة وندلكوها شوية ونخليوها تخمر

ومنين خمرات نشكلوها كويرات مرشوشين بالدقيق

من بعد نكرصوهم ونعملوهم فالطاوة الفرن

ندهنوهم بشوية البيض من الوجه ونزينوهم بالزنجلان وندخلوهم يطيبو

وهاهما خبيزات روعة ديال المخبزات واجدين

بالصحة والراحة

تحضير البايلا بالارز بطريقة بروفسيونيل

وصفة اليوم إن شاء لله هي البايلا بطريقة بروفسيونيل

ممكن تتسائلو علاش سميتها بروفسيونيل ؟

لأنها طريقة شيف متخصص في المطبخ الإسباني وعندو خبرة ما يزيد عن 25 سنة

وبكل فخر هاد الشيف هو الأب ديالي لي كنفتاخر بيه لله يطولي عمرو ويجعل كل قطرة عرق عرقها باش يخدم علينا في ميزان حسناته يوم القيامة

أتمنى منكم الدعاء لوالدي الغالي بالصحة والعافية

المقادير : طبعا هاذي بييلا كبيرة تكفا حتى ل 14 شخص

والمقادير كتبقى عينك ميزانك لكن كل ماكان الحوت أكتر كتكون أفضل بكثير

800 غ كلمار طيبتو فالماء المملح + 1 كيلو كروفيت مقشر وشوية بالقشور + 250 غ almejas المحار

mejillones غ 500 (بوزروك ) 250غ هبرة الحوت أبيض أنا عملت كوربينا = سمك القرب

ضرس ونص كبير ديال الثوم + 1 ونص فلفلة حمرا كبيرة + 1 ونص فلفلة خضرا + 1 ماطيشة كبيرة حمرا + شوية د الجلبانة +

3 زعفران + م ك كامون + م ك عامرة تحميرة +

شووووية د لبزار + الزيت بلدية تقريبا كاس + زلافة وربع د الروز

كنحمر الفلفل شوية غير يدبال نضيف الثوم ونخليها شوية ونضيف مطيشة والعطرية والملح حتى تدبال مطيشة ونضيف الكروفيت والكلمار والجلبانة نخليهم يطيبو وحد الشوية

ونضيف الروز ونزوق بالكروفيت لي بقشورو و بالمحار وبوزروك بعد ما عملتهم في مقلة فيها شوية د الما طايب وخليتهم يغليو باش يتفتحو والماء لي طيبت فيه

الكلمار وفتحت بيه المحار كنمرق بيهم نخليها تطيب حتى يطيب الروز

بالصحة والراحة

تحضير دجاج محمر و معمر للعراضات و لولائم

وصفة من قناة cuisine Halima Filali شهيوات داري

طاجين السردين بالخضر سهل و لذيذ

وصفة الاخت أم ضياء‎

طاجين السردين بالخضر سهل و لذيذ

صف كيلو سردين منقي ومحيد ليه سنسول

شرمولة الحوت/ القزبور ومعدنوس مقطعين-توم محكوك-التوابل-هريسة-ملح-م.ك زيت زيتون-م.ك زيت المائدة- م.ك عصير حامض ونخلطو الكل

ناخد الطجين نستفو فيه البصل تم الجزر تم البطاطس دوائر وطماطم ونرشو فوقهم شوية الشرمولة لي وجدنا ونضيف زيت الزيتون ونشعلو عليه نار ونقفلو الطاجين

ناخد الشرمولة ونعمر كل سردينا وروليها ومن نكملو نبداو نستفوه فوق الخضر لفطاجين ونغلقو الطاجين ونخليوه ايطيب

وبالصحة والراحة

وصفة طبيعية لتخلص من الاصفرار الاسنان

وصفة طبيعية لتخلص من الاصفرار الاسنان

السواك يساعد كثيرا على القضاء على فرص الاصابة بأمراض اللثة وتسوس الأسنان والحفاظ على أسنان ناصعة البياض وخالية من الأمراض.

و كذا بالنسبة لليمون الحامض و الذي بدوره يساعد في تبييض الأسنان. لذا جئتكم اليوم بوصفة سحرية و هي مزيج بين السواك و الليمون الحامض .

المكونات :

بكربونات الصودا موجودة فصيدلية

حامضة

سواك

الطريقة :

المرحلة الاولى:

حكي اسنانك مزيان بكربونات الصودا ثم غسليهم مزيان بماء دافي

المرحلة التانية:

ضع القليل من السواك في كأس

نقوم بعصر الليمون الحامض ثم نضيفه على السواك

نتركه مدة 10 دقائق

ثم نقوم بحك الأسنان بالسواك المرقد في الحامض

سوف ترون النتيجة بعد الإستعمالات الأولى للوصفة إن شاء الله.

تحضير مائدة الافطار رمضانية جد سهلة وراقية

تحضير الاخت زينب المغير تبارك الله عليها

تحضير سلو المغربي او السفوف رمضان

وصفة الاخت زينب المغير تبارك الله عليها

صور مكياج للعيون إحترافي

تحضير صابلي بالمربى معلك اقتصادي بكمية كتيرة

وصفة الاخت حليمة الفيلالي

تحضير دانيت كراميل في البيت

وصفة الاخت زينب المغير تبارك الله عليها

تحضير بوشيار سهل وخفيف

وصفة الاخت cuisine Halima Filali شهيوات داري

تحضير سندوتشات تورتيلا بحشوة لذيذة ماشبعوش منها

وصفة الاخت زينب المغير

مقادير :

خبز التورتيلا

500 غرام شرائح لحم

ملعقة متوسطة من التوابل الاربعة

زبادي او ياغورت بدون سكر

فلفل اسود/ملح

كمون /فلفل احمر مطحون/هريسة او شطة

صلصة الصوجا

ملعقة عسل

ملعقة خل

صلصلة الافوكا

طريقة تحضير في الفيديو

صلصلة الافوكا بديلة المايونيز

كيكة مالحة بمذاق البسطيلة معمرة بالدجاج

وصفة الاخت زينب المغير

مقادير :

ربع دجاجة تم طبخها بالطريقة الموجودة في هذا الرابط بسيطلات صغار بالدجاج

أربع حبات بيض صغير

نصف كوب من السكر الخشن

45 غرام دقيق أبيض

125 غرام من اللوز

كيس من سكر الفانيلا

7 غرام من خميرة الحلويات

نصف كوب من الزيت النباتية

طريقة تحضير :