تحضير طاجين بالدجاج الحامض المصير لذيذ
وصفة الاخت زينب المغير تبارك الله عليها
مقادير :
لحم الدجاج حسب عدد افراد الاسرة
حبة بصل
زيتون
حامض المصير او المرقد
السمن
كركم بلدي
بقدونس وكزبرة
ربع ملعقة فلفل اسود
ربع ملعقة زنجبيل
ملح
2 فصوص توم
زعفران
زيت الزيتون
طريقة تحضير:
الإبتساماتإخفاء