خبز الشعير

خبز الشعير

5:50 ص

خبز الشعير


خبز الشعير
المقادير : خبز الشعير
500غ من القيق الابيض
100غ من دقيق القمح الكامل
كاس متوسط من الشعير الرقيق
كاس من دقيق القمح الاصفر الفينو
2 معالق كبار حليب بودر
1معلقة كبير سكر
ملح حسب
4 معالق كبار زيت الزيتون
1 معلقة كبير و نصف خميرة الخبز
ماء دافئ للعجن
الطريقة خبز الشعير

نخلط جميع العناصر و تعجن جيدا مع اضافة الماء تدريجيا تقسم العجينة الى كرات صغيرة ترمد في الشعير و توضع في صينية مرشوشة بالدقيق تبسط قليلا تغطى و تترك لتختمر تم الى الفرن








شارك الموضوع

asmae

مواضيع ذات صلة

الإبتساماتإخفاء

:)
:(
=(
^_^
:D
=D
=)D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p
:ng
الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)