تحضير بليغة بالزنجلان مقرمشة و معسلة رمضان
وصفة الاخت زينب المغير
المقادير
250 غرام زنجلان او سمسم
250 غرام دقيق ابيض
صفار بيضة
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغير نافع او يانسون
ملعقة صغيرة خل ابيض
2 ملاعق كبيرة زيت نباتية
ملعقة كبيرة زبدة لينة
نصف كيس من خميرة الحلويات
4 ملاعق ماء زهر
ماء لجمع العجين
الإبتساماتإخفاء