خبز للصباح او يتقدم مع المشوي للمناسبات
من الاخت رييم
المقادير على مرحلتين
المرحلة الاولى
كاس كبير فينو او سميدة رقيقة
نفس الكاس ماء
2م ك نيدو +خمارة
م ص سكر +الخميرة +فاني +بيضة+ملح
تخدم مع بعض جيدا في الخلاط وترتاح 10د
وتصب في اناء ويضاف اليها
1/2 كاس زيت
والطحين الكافي
وتدلك جيدا وتعمل وسط كيس بلاستيك وتترك تخمر
هاهي منين خمرات
وتشكل كويرات صغار وتلوى في السميد وتكرص
وتوضع في لاطة الفرن
وتخمر
وتطهى في فرن ساخن حتى تتحمر
الإبتساماتإخفاء